Qu’est-ce que le végétarisme ?
Actuellement, le végétarisme concerne près de 2% de la population française. A l’échelle mondiale, on enregistre environ 375 millions de végétariens et végans, soit un peu plus de 5% de la population mondiale. Et cette proportion ne fait qu’augmenter d’année en année. Mais être végétarien, c’est quoi au juste ? Et quels sont les bienfaits…
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